REKLAMA

Karkówka w sosie grzybowym

wyświetlono: 880 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Karkówka moje ulubione mięso. Pod każdą postacią, duszona, pieczona, smażona a nawet suszona. Dzisiaj przedstawiam duszoną w sosie grzybowym.

opublikowany: 17.02.2016
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • 1 kg karkówki
    3 cebule
    2 garście suszonych podgrzybków
    sól
    pieprz
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Karkówka w sosie grzybowym 1. Grzyby zalewamy wodą i moczymy około godziny. Karkówkę myjemy kroimy na kotlety, rozbijamy. Smażymy na złoty kolor z jednej i drugiej strony. Mięso przekładamy do garnka. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na tłuszczu po karkówce. Dorzucamy do mięsa i dodajemy namoczone grzyby / pokrojone w paski lub w całości /. Zalewamy przecedzoną wodą z moczenia grzybów. Doprawiamy pierzem solą i dusimy do miękkości mięsa. Sos uzyskamy z duszenia. Osobiście nie jestem za dodawaniem mąki do sosów więc nie proponuje :D Palce lizać :) Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kasia Pichci IMG_20180925_060836

Karkówka w sosie śmietanowo grzybowym

Tak przygotowany sos nie tylko pasuje do karkówki ale również do innych mięs i makaronów.

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 03.10.2018 | wyświetlono: 2767 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Jolanta KG jolcia

Karkówka w sosie grzybowym

Miękkie mięso, w aromatycznym sosie ze świeżych grzybów leśnych.

kategoria: Dania główne opublikowany: 20.10.2015 | wyświetlono: 1555 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: zzewa IMG_20200912_181903

Karkówka w sosie grzybowym

pyszna mięciutka karkóweczka z leśną nutą

kategoria: Dania główne opublikowany: 29.09.2012 | wyświetlono: 14799 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: Smaki Nati Smaki Nati

Karkówka w sosie grzybowym

Grzyby nadają daniu niesamowity smak

kategoria: Dania główne opublikowany: 07.06.2016 | wyświetlono: 512 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE