Karkówka w marynacie 1000-ca wysp

Karkówka w marynacie 1000-ca wysp - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Umyte i osuszone mięso kroimy w średnią kostkę.Wkładamy do misy i dodajemy w/w przyprawy na marynatę-mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na ok.2h
• 2. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy mięso wraz z wytworzoną marynatą.Wlewamy wodę,przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.
• 3. Gdy mięso już jest miękkie dodajemy pieczarki pokrojone na pół i papryki pokrojone w grubszą kostkę-mieszamy i dalej dusimy do zwiednięcia papryki (tak żeby była lekko chrupka a nie rozciapana)
• 4. Mięso możemy podać np.z ryżem i sałatką/surówką czy też ogórkiem kiszonym/konserwowym.
  
  SMACZNEGO....