Karkówka w coli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki płynne wymieszać. Karkówkę włożyć do marynaty i odstawić do lodówki na kilka godzin. Karkówkę wyjmować z marynaty, obtaczać w mące i kłaść na rozgrzany olej. Obsmażyć. Przekładać do naczynia żaroodpornego. Zalać marynatą.
Mięso przed włożeniem do marynaty można opruszyć przyprawą do karkówki.
Cebulę pokroić w piórka, pieczarki odważyć pokroić w plasterki. Wszystko razem przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Piec ok 1 h ( należy sprawdzić widelcem czy mięso jest miękkie)
Komentarze