Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem
Martyna K
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatny gotowany kalafior , mieszanka kukurydzy z groszkiem a wszystko zamknięte w skorupce z dobrze doprawionej i wyrobionej wołowiny.
Wszyscy zajadali się ze smakiem a pozostałe kotlety pokroiłam w plastry i podałam na kolację z mixem sałat.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mały kalafior ( ok 300g.)
sól
1 mała puszka kukurydzy z groszkiem (140g po odsączeniu )
Mięsna skorupka:
500 g. mielonej wołowiny
1 jajko
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki ziół ojca Mateusza
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu kolorowego
ew. 2-3 łyżki bułki tartej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Wyrabiamy dłońmi puszystą masę mięsną. -
-
-
Odsączamy na ręczniku papierowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faszerowane jajka pieczarkami, smażone w mięsnej skorupce ( Mielone z faszerowanym jajkiem)
Kotlety mielone z niespodzianką w formię faszerowanego jajka pieczarkami. Rewelacyjnie smakują na ciepło jako dodatek do ziemniaków jak również i na zimno pokrojone w plastry. Możemy podać je na Wielkanocnym stole w towarzystwie świeżej sałaty i rzeżuchy - ucieszą wzrok i podniebienie.
Komentarze