Kanapka z kurczakiem curry

  • wyświetlono: 1807 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kurczak i curry to idealne połączenie, zarówno pod względem fonetycznym, jak i smakowym.Szczególnie, jeśli produkty te znajdą się na kanapce.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

PIECZONY KURCZAK:
- pierś kurczaka: 500 gramów
- curry: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
SOS CURRY:
- masło: 2 łyżki
- czerwona cebula: 1 sztuka
- curry: 3 łyżki
- koncentrat pomidorowy: 3 łyżki
- białe wino wytrawne: 0.5 szklanki
- dżem morelowy: 0.33 szklanki
- majonez: 0.5 szklanki
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- posiekana zielona cebulka: 4 łyżki
RUKOLA Z PIECZONYM CZOSNKIEM:
- rukola: 1 pęczek
- czosnek: 5 ząbków
- oliwa z oliwek: 0.25 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Kanapka z kurczakiem curry

  • Kanapka z kurczakiem curry1. Umyj i oczyść pierś kurczaka.
    Natrzyj mięso solą i curry.
  • Kanapka z kurczakiem curry2. Umieść kurczaka na wysmarowanej tłuszczem blasze.
    Dołóż skropiony oliwą, nieobrany czosnek.
    Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 30-35 minut.
  • Kanapka z kurczakiem curry3. Przygotuj sos: roztop masło na patelni.
    Zeszklij pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę.
    Wsyp curry i smaż przez 3-4 minuty, cały czas mieszając.
    Dodaj koncentrat pomidorowy, białe wino i dżem morelowy.
  • Kanapka z kurczakiem curry4. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
  • Kanapka z kurczakiem curry5. Wymieszaj majonez, śmietanę, ostudzony sos curry i zieloną cebulkę.
  • Kanapka z kurczakiem curry6. Wymieszaj sos z kawałkami pokrojonego w kostkę pieczonego kurczaka.
  • Kanapka z kurczakiem curry7. Wyciśnij pieczony czosnek i połącz go z oliwą.
    Polej rukolę oliwą z czosnkiem i dobrze wymieszaj.
  • Kanapka z kurczakiem curry8. Połóż kurczaka curry na bagietce i przykryj rukolą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatocurryobiadpierś kurczakajesieńpiknikNikon_warsztaty

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie curry

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w sosie curry

Sos curry z kurczakiem jest np;...

Curry z kurczaka i mango w mleczku kokosowym

Dodane przez: edytaha

Curry z kurczaka i mango w mleczku kokosowym

Danie niezbyt fotogeniczne, ale...

Kanapka prosto z pieca

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kanapka prosto z pieca

Kanapka jest równie smaczna na...

image-0oddr3b

Dodane przez: paolineczka

Kanapka z pulled pork

Pyszna kanapka z wyśmienitym pulled...

Kanapka z tortilli z awokado

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Kanapka z tortilli z awokado

Kanapka z tortilli z dodatkiem...

Włoska kanapka z boczkiem Pancetta

Dodane przez: PolskaGotuje

Włoska kanapka z boczkiem Pancetta

Pogoda za oknem pochmurna, ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE