Kalafior w słoikach

  • wyświetlono: 9969 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

W sam raz jako szybki dodatek do zimowego obiadu

peggi
  • 30min

Składniki

2 kg kalafiora

Na zalewę:
4 szklanki wody
40 g soli
20-30 g cukru
ok 20 g kwasku cytrynowego (do smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior w słoikach

  • 1. Na początku przygotowujemy słoiki - dokładnie myjemy i osuszamy wraz z nakrętkami. Kalafiora myjemy, dzielimy na małe części i przygotowanego układamy ścisło w słoikach.
  • 2. W celu przygotowania zalewy zagotowujemy 4 szklanki wody wymieszanej z solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym.
  • 3. Zalewę wlewamy do słoików z kalafiorem i dokładnie zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy w kąpieli wodnej przez około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikalafiorPrzetwory

Komentarze

Podobne przepisy

Wigilijny barszczyk w słoiku

Dodane przez: JOANNA 55a

Wigilijny barszczyk w słoiku

Jest to koncentrat buraczany gotowy...

Domowa golonka w słoikach

Dodane przez: bienpyt

Domowa golonka w słoikach

Pyszna, zdrowa, domowa konserwa...

Mięso w słoikach - domowa konserwa

Dodane przez: ewaeu

Mięso w słoikach - domowa konserwa

Mięsną konserwę najlepiej zrobić...

Leczo w słoikach na zimę

Dodane przez: kasik1p3

Leczo w słoikach na zimę

Warto zamknąć troszkę lata w słoiki...Dojrzewające...

Buraczki w słoiku na zimę

Dodane przez: Kloruś

Buraczki w słoiku na zimę

Buraczki w słoiczkach to mój żelazny...

Leczo w słoiku

Dodane przez: rzelkazag

Leczo na zimę (w słoiku)

Dostałam od Mamy sporo cukinii,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE