KAJMAKOWY Sernik z polewą z kajmaku
kiciax1
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Sernik to jedno z najpopularniejszych świątecznych ciast na naszych stołach. Robimy je na różne sposoby z różnymi dodatkami. Dziś ja Wam przedstawiam KAJMAKOWY Sernik z polewą z kajmaku. Jest pyszny, wilgotny, bardzo delikatny i kremowy w smaku i cudownie słodki.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Masa serowa:
150 g margaryny - tj. 3/5 kostki margaryny
1 kg twarogu sernikowego
200 g cukru
1 cukier wanilinowy
5 dużych jajek
1/2 puszki kajmaku
1 duże opakowanie budyniu śmietankowego
Polewa:
1/2 puszki kajmaku
dekoracja:
czekoladowa posypka
papier do pieczenia
forma tortowa o średnicy 28 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kajmakowy sernik z polewą z kajmaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Całe jajka bez oddzielania żółtek od białek ubij wraz z cukrem na puch. Dodaj ser, 3/5 miękkiej margaryny, kajmak oraz wsyp budyń. wymieszaj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, i wylej masę serową i wyrównaj. Piecz w temp.180 stopni przez 30 minut. Wyjmij po 30 minutach na 10 minut poza piekarnik. Po 10 minutach gdy ciasto przestygło ponownie je wsadź na kolejne 30 minut i gotowe. Kiedy ciasto będzie stygło przygotuj polewę. Podgrzej kajmak by go dobrze można było rozprowadzić po wierzchu sernika. Gdy będzie wyczuwalna lepsza mniej zwarta konsystencja to rozprowadzamy go na serniku i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Porady
wszystkie składniki do masy serowej powinny mieć temperaturę pokojową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze