kaczka pieczona z migdałami, morelą i żurawiną

  • wyświetlono: 1096 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

przepis dostałam od koleżanki z pracy

pati197799

Składniki

kaczka bez podrobów ( moja miała 2,2 kg )
150 gram suszonych moreli
150 gram suszonej żurawiny
100 gram migdałów
sól, pieprz czarny i ziołowy
majeranek,
2-3 ząbki czosnku
1/2 szklanki wody
trochę oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

kaczka pieczona z migdałami, morelą i żurawiną

  • 1. Kaczkę natarłam przyprawami i czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) z zewnątrz i w środku, skropiłam oliwą i wstawiałam na kilka godzin do lodówki. Do środka włożyłam część wymieszanych owoców z migdałami.
    Spięłam wykałaczkami, resztę owoców ułożyłam na kaczce i po brzegach. Podlałam 1/2 szklanki wody. Piekłam w temperaturze 200 stopni pierwszą godzinę pod przykryciem , następne 1,5 godziny odkrytą polewając wytworzonym sosem. Podawałam z pieczonymi ziemniaczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkaczka

Komentarze

Podobne przepisy

Kaczka z żurawiną i pomarańczami

Dodane przez: Zielony Bankiet

Kaczka z żurawiną i pomarańczami

Kaczka z żurawiną i pomarańczami

image-1xlyhud

Dodane przez: beniawojt

Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem

Klasyczne danie polskiej kuchni,doskonała...

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Dodane przez: edytaha

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Przepis podpatrzony u Ewy Wachowicz....

kaczka z jabłkami, żurawiną i kardamonem

Dodane przez: aczp1

Kaczka z jabłkami, żurawiną i kardamonem

Eleganckie danie na wyjątkowe okazje....

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Dodane przez: Konto nieaktywne

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Przepis dla wszystkich ,którzy...

image-0d8xfi1

Dodane przez: xamelka1

Kaczka z żurawiną, chrzanem i jabłkami

Idealna na uroczysty obiad a proponuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE