Kaczka pieczona z jabłkami

  • wyświetlono: 215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kaczuszka pieczona w towarzystwie jabłek.

IMAG5432
  • 6 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

- kaczka ok. 3kg,
- 4-5 dużych i kwaśnych jabłek
- 4-5 ząbków czosnku,
- przyprawy: pieprz, sól, majeranek
- solanka (2 litry wody i 4 łyżki soli)

Sposób przygotowania przepisu:

Kaczka pieczona z jabłkami

  • 1. Kaczkę oczyścić z pozostałych piór, włożyć do solanki na całą noc.
  • 2. Następnego dnia kaczkę dokładnie osuszyć i natrzeć marynatą ( do szklanki wlać trochę oleju, zetrzeć czosnek, dodać sól, pieprz i majeranek) i odstawić ją na cały dzień i noc.
  • 3. Rano kaczkę nadziać ćwiartkami jabłek posypanymi majerankiem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 3 godz w 180°C pod przykryciem.
  • 4. Na ostatnie 15min odkryć kaczuszkę, polać trochę miodem i piec bez przykrycia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaczkapieczona kaczkakaczka z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: mariosylwia

Kaczka pieczona z jabłkami

:-) Gorąco polecam (-:

kaczuszka pieczona z jabłkami

Dodane przez: majka190382

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI

Duzy sentyment mam do tego drobiu,...

Kaczka z jabłkami.

Dodane przez: Annna MM

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka z jabłkami w tym wydaniu...

image-1o407dg

Dodane przez: lonah

Kaczka pieczona z miodowymi jabłkami

regionalne dane przywiezione z...

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Dodane przez: edytaha

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Przepis podpatrzony u Ewy Wachowicz....

Kaczka z jabłkami

Dodane przez: teresa-kr

Kaczka pieczona z jabłkami

Tradycyjny sposób podania kaczki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE