Jogurtowa szarlotka
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO:
6 szklanek mąki
4 jajka M
4 czubate łyżki jogurtu greckiego
250 g margaryny
32 g proszku do pieczenia
czubata szklanka cukru
2 cukry waniliowe
2 kg kwaśnych jabłek (po obraniu)
łyżeczka cynamonu
cukier do smaku
bułka tarta do zagęszczenia jabłek
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Jogurtowa szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię. Smażymy do miękkości. Doprawiamy cukrem i cynamonem do smaku. Do jabłek wsypujemy tyle bułki tartej aż nabiorą gęstej papkowatej konsystencji (w czasie pieczenia puszczą sok i się wyrówna).
- 2. Składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy. Gdy masa będzie jednolita, wkładamy je na 30 minut do zamrażarki.
- 3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozprowadzamy na spór blachy, na to wykładamy jabłka, przykrywamy pozostałą częścią ciasta. Pieczemy 1 godzinę i 15 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze