Babka jogurtowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Całe jajka w temperaturze pokojowej, ubijamy na jasną puszystą pianę z cukrem i cukrem waniliowym.
2.Do ubitych jajek dodajemy olej i jogurt. Mieszamy już nie mikserem tylko szpatułką do połączenia składników.
3.Do masy dodajemy w kilku partiach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem. Mieszamy delikatnie szpatułką.
4.Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej kaszką manną.
5.Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 40-50 min. lub do tzw. suchego patyczka. Przestudzoną babkę posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem
Porady
jogurt i jajka najlepiej aby byly w temperaturze pokojowej
Komentarze