Jajka po szkocku
- 35 min
Jajka po szkocku to dziwnie brzmiąca nazwa, za którą kryje się prosty i bardzo smaczny przepis. Ja robię je w wersji pieczonej i z płynnym żółtkiem :) Wymaga to trochę pracy i o wiele więcej zaangażowania, ale jest o wiele smaczniejsze :) Chcecie poznać ten przepis? :)
- 35 min
Składniki:
- Składniki(4 sztuki):
500g mięsa mielonego
2 łyżki musztardy sarepskiej
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz do smaku
4 jajka ugotowane na miękko z płynnym żółtkiem
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka po szkocku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na pół twardo tak aby żółtko nadal było płynne. Obieramy ze skorupki i odstawiamy na bok. Mięso przyprawiamy, dodajemy musztardę i wszystko razem dokładnie mieszamy. Następnie dzielimy je na 4 części i po środku każdej układamy jajko, i zamykamy nasz kotlet. Polewamy oliwą z wierzchu i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 200°C przez około 20 minut aż do zrumienienia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze