JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM I BAZYLIĄ

wyświetlono: 2658 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 1

Jajka można podawać na wiele sposobów, nie tylko na Wielkanoc , ale i na inne okoliczności jak i zwykłe śniadanie. Dziś proponuje z wędzonym łososiem i pastą z bazylii

Dodany przez: Maggie79

Opublikowany: 09.05.2015

Zobacz galerię

Składniki

JAJKA FASZEROWANE: ŁOSOSIEM,
5 jaj
100 g łososia wędzonego w plastrach
serek czosnkowy – 2 – 3 łyżki
sól, pieprz
koperek

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z BAZYLII
2 jaja
Garść bazylii
Kilka łyżek serka czosnkowego
Sol, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM I BAZYLIĄ

1. JAJKA FASZEROWANE: ŁOSOSIEM,
Jajka ugotować na twardo, obrać , przekroić wzdłuż, wydrążyć żółtka łyżeczką . Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekanego drobno łososia( troszkę zostawić do dekoracji), serek i przyprawy. ( można wszystko zblendować na gładka masę .Tak przygotowaną masą napełnić białka za pomocą szprycy, rękawa cukierniczego, udekorować kawałkami łososia i koperkiem. Jajka posypane delikatnie słodka papryką w proszku.
2. JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z BAZYLII
Jajka ugotować na twardo, obrać , przekroić wzdłuż, wydrążyć żółtka łyżeczką . Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekaną – zblendowaną bazylię i serek( można dodać kilka kropli barwnika zielonego jeśli kolor jest mało intensywny. Doprawić sola i pieprzem. Tak przygotowaną masą napełnić białka za pomocą szprycy, rękawa cukierniczego, udekorować kawałkami bazyli.