Jaglane placuszki z grzybami
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - kasza jaglana: 2 szklanki
- posiekane grzyby: 2 szklanki
- jaja: 4 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- pieprz ziołowy: 0.5 łyżeczki
- sól, zioła prowansalskie do smaku: 1 sztuka
- olej do smażenia około: 0.33 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneJaglane placuszki z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jagły zalać 4 szklankami wody, posolić i gotować na małym ogniu do czasu wyparowania wody. Odstawić, studzić mieszając co jakiś czas. Grzyby usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać do kaszy. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na odrobinie oleju. Dodać do kaszy jaglanej. Do przestudzonych składników dodać pieprz, zioła prowansalskie i jeśli potrzeba lekko posolić, dokładnie wymieszać. Dodać jaja i bardzo dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść łyżką porcje ciasta formujac płaskie placuszki (ok.1 cm grubości). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe polane ketchupem lub sosem. Grzybów można dać wiecej, placuszki będą jeszcze smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze