Jaglane kluski leniwe z truskawkami i borówkami
rrf
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To pyszny i lekki sposób na letni obiad. Truskawki i borówki idealnie dopełniają smak klusków.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki klusków:
0,5 kg zmielonego półtłustego twarogu
2 jaja
70 g mąki jaglanej
70 g mąki pszennej tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Ponadto:
Kilka łyżek masła do polania klusków
Pół szklanki borówek
25 dag truskawek
cukier kryształ i cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jaglane kluski leniwe z truskawkami i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przełóż twaróg, jaja i dokładnie wymieszaj. Następnie wsyp oba rodzaje mąki i zarób ciasto. Jeśli byłoby za rzadkie dodaj odrobinę mąki pszennej (nie należy dodawać dużo ponieważ kluski staną się twarde). Uformuj z ciasta niewielkie wałeczki i potnij nożem je na niewielkie kluseczki. Gotuj we wrzątku, aż do wypłynięcia.
- 2. Borówki i truskawki przepłukaj. Następnie truskawki obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Masło roztop. Kopytka polej roztopionym masłem. Posyp cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Dodaj też borówki i kawałki truskawek. Podawaj od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze