Dodane przez: Bożena1960
Indycze kotlety mielone z ryżem i papryką
- wyświetlono: 1460 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Dodanie ryżu i czerwonej papryki zdecydowanie odmieni smak tradycyjnego mielonego kotleta. Te z indyka są delikatne i kruche.
Składniki
250 g mielonego mięsa z indyka1 jajko
100 g ugotowanego ryżu
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
2-3 łyżki bułki tartej
Sól
Pieprz
Liść lubczyku
Ostra papryka
Bułka tarta do obtoczenia
Olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Indycze kotlety mielone z ryżem i papryką
- 1. Cebulę oraz paprykę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Do większej miski przekładamy mięso, ugotowany ryż, pokrojoną cebulę i paprykę. Dodajemy jajko oraz bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem, liściem lubczyku i ostrą papryką. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Z gotowej formujemy średniej wielkości płaskie kotlety mielone. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni z olejem lub smalcem.
Porady
Podajemy z ulubioną surówką i smażonym kalafiorem.
Podobne przepisy
Dodane przez: justi2401
Kotlety mielone z pietruszką, papryką i żółtym...
Cała moja rodzina przepada za kotletami...
Dodane przez: Jola1977-1977
Pieczone kotlety mielone z czerwonym buraczkiem...
Połączenie mięsa mielonego , czerwonych...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze