GULASZ WOŁOWY Z CIECIERZYCĄ I DYNIĄ
- 50 min
Sycący, jednogarnkowy gulasz z ciecierzycą, idealny na chłodne dni. Danie bardzo smaczne i lekko słodkawe, dzięki zawartości dyni Hokkaido jak i marchewki. Gulasz idealnie pasuje do ziemniaków, pieczywa, makaronu lub kaszy.
- 50 min
Składniki:
- 500 g mięsa wołowego na gulasz
1 cebula
1 marchewka
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
2 pomidory, pokrojone
3 łyżki oleju
1 liść laurowy
2 ziarnka ziela angielskiego
kilka kulek pieprzu
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki)
1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina ( jak nie mamy to nie dodajemy )
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
sól, pieprz i słodka papryka w proszku do smaku
1 szklanka pokrojonej dyni w kostkę
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz wołowy z ciecierzycą i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Do gulaszu można dodać gęstą śmietanę i posypać natką pietruszki. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gulasz wołowy
To jedna z z tradycyjnych potraw kuchni polskiej, która pasuje jako dodatek do do rożnych dań np kopytek,kasz,ziemniaków itd ale również sam w sobie jest przepyszny z dodatkiem kromki chleba ........ Są różne sposoby jego przygotowania ja najczęściej robię go wg podanego niżej przepisu
Komentarze