Gulasz wieprzowy z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w kostkę wielkości 2x2 cm. Na patelni rozgrzewamy olej,dodajemy mięso i smażymy na rumiany kolor,przekładamy do garnka,zalewamy wodą w takiej ilości aby pokryła mięso i gotujemy do miękkości mięsa na małym ogniu.Paprykę i cebule kroimy w cienkie paski,przesmażamy na patelni i dodajemy pod koniec gotowania i gotujemy jeszcze prze 15 minut.Zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą.Doprawiamy do smaku solą,pierzem,słodka i ostrą papryką.
Porady
Gulasz możemy podać z plackami ziemniaczanymi i ulubioną surówką.
Komentarze