gulasz wieprzowy z papryką

  • wyświetlono: 9260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sycący obiad na chłodniejsze dni. Źródło: http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2014/02/gulasz-wieprzowy.html (przepis odrobinkę zmodyfikowałam)

natalia2004
  • 90min

Składniki

ok. 500- 600 g mięsa wieprzowego ( ja użyłam szynki )
papryka czerwona
4-5 łyżek koncentratu pomidorowego
1 strąk papryczki chili (opcjonalnie, ja nie użyłam)
cebula
średnia marchewka
przyprawy :
kilka ziarenek ziela angielskiego
2 – 3 listki laurowe
sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek
do zagęszczenia sosu:
2 łyżki mąki pszennej
około 50 ml wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

gulasz wieprzowy z papryką

  • 1. Mięso dokładnie oczyścić, usunąć błonki i pokroić w kostkę. Przesmażyć na patelni przez około 30 minut. Na drugiej patelni usmażyć pokrojoną w plasterki marchewkę, następnie dorzucić do niej pokrojone w kostkę cebulę i paprykę. Mięso przełożyć do rondla i zalać wodą tak, aby je przykryła. Nałożyć pokrywkę i dusić około 40 minut, do miękkości (w tym czasie należy co jakiś czas uzupełniać wodę). Do gotowego mięsa dorzucić przesmażone warzywa, dodać koncentrat i przyprawy. Zagęścić mąką rozmieszaną z wodą. Podawać z kaszą, ryżem lub ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmoj_niedzielny_obiadkaszasezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimapaprykaszynkawieprzowinagulaszobiadjesieńgulasz wieprzowymięso w sosiegulasz z paprykąpaprykowy gulasz
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

Gulasz wieprzowy z maślakami i papryką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Gulasz wieprzowy z maślakami i papryką

Pyszne rozgrzewające danie które...

Gulasz wieprzowy z papryka czerwona i kluseczkami slaskimi.

Dodane przez: rupieciowska

Gulasz wieprzowy z papryką czerwoną i kluseczkami...

Potrawa sycaca jednogarnkowa pracochlonna-...

gulasz wieprzowy

Dodane przez: lucyna19

gulasz wieprzowy z warzywami

Lubie gulasze, ale takie z nutką...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...

gulasz

Dodane przez: Joatar

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Tak podany gulasz smakuje jeszcze...