gulasz wieprzowy pachnący ziołami
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- szynka wieprzowa 1 kg
cebula biała 2 sztuki
posiekane listki tymianku
estragon
oregano świeże
rozmaryn świeży
mąka pszenna do zagęszczenia
sól ziołowa 1 łyżka
pieprz czarny mielony do smaku
ziele angielskie mielone 3 ziarenka
liście laurowe 2 szt
Wystaw ocenę:
4.49 (200 ocen)
Gulasz wieprzowy pachnący ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
szynkę myję,osuszam i kroję w kostkę ,posypuję solą ziołową ,dodaję posiekane zioła ., listek laurowy i odstawiam na co najmniej 3 godziny, następnie podsmażam na patelni z cebulą pokrojoną w kostkę
całość przekładam do garnka podlewam wodą i duszę do miękkości mięsa następnie zagęszczam mąką ,doprawiam ,podaję z kasza lub ryżem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze