Gruszka w cieście francuskim
Aneta Gwiner
- 50 min
- Dla 4 osób
Guszka ugotowana w winie z przyprawami korzennymi a potem zapieczona w cieście francuskim.
- 50 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 4 gruszki
op. ciasta francuskiego
2 szklanki wina półsłodkiego
1/2 szklanki wody
5 łyżek cukru
laska cynamonu
kilka goździków
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Gruszka w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki obieramy. Dół gruszki podcinamy aby stabilnie stały.
Wino z wodą, cukrem goździkami i cynamonem doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy do gotującego się wina na 20 minut (na małym ogniu). Gruszki wyciągamy a wino gotujemy do momentu aż powstanie gęsty syrop.
Po wystygnięciu gruszek z ciasta francuskiego wycinamy cienkie i długie paski. Każdym paskiem owijamy gruszkę aby zrobć taki płaszcz. Wkładamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st C.
Podajemy z syropem z wina
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze