Wafle kakaowo-mleczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko z cukrem podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Wystudzić. Masło utrzeć na puszystą masę. Dodawać do masła po 2 łyżki mleka z cukrem. Gdy masa będzie gładka dodawać mleko w proszku i miksować na mniejszych obrotach. Podzielić masę na 2 części. do jednej dodać kakao i wymieszać dokładnie.
1 wafel położyć na desce do krojenia. Wyłożyć masę kakaową na wafel. Wyrównać. Przykryć drugim waflem. Wyłożyć mleczną masę i wyrównać. Przykryć kolejnym waflem i wyłożyć masę kakaową. Przykryć waflem. Obciążyć wafle deską do krojenia i wstaw do lodówki na 2-3 godziny aż masa stężeje.
Komentarze