Kruchy placek z winogronem

  • wyświetlono: 11255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To ciasto upiekłam do niedzielnej kawusi:). Niestety na poniedziałek zostały tylko okruszki! Winogrona jak każde owoce idealnie łączą się i pasują do ciasta kruchego. Polecam je upiec, zwłaszcza gdy w ogrodzie obrodziły swoje, polskie odmiany winogron.

Jaga85

Składniki

Tortownica o średnicy 26 cm
Ciasto kruche:
• 400 gram mąki,
• 200 gram masła,
• 3 żółtka,
• 1 jajko,
• 4 łyżki cukru pudru,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
Dodatkowo:
• Około 2-3 kiście winogrona ciemnego,
• 2 łyżki grysiku do posypania wyłożonego ciasta,
• Cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kruchy placek z winogronem

  • przed pieczeniem1. Winogrono obieramy myjemy, osuszamy i obieramy z kiści.

    Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do mniej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części (w proporcji 1/3 i 2/3).
    Pierwszą część (większą) wykładamy na dno przygotowanej tortownicy. Formujemy nieco wyższe brzegi.
    Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy grysikiem.
    Na grysik wykładamy obrane z kiści winogrono.
    Z drugiej części ciasta wycinamy paski, które układając na owocach przeplatamy. Z części ciasta formujemy kulki i układamy je na powstałej kratce, tak by powstały kiście winogrona.

    Gotowe ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C.
    Po upieczeniu studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Ciasto można także upiec na formie do tarty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto kruchewinogrono

Komentarze

Podobne przepisy

image-1gb8dgp

Dodane przez: dominika_m

kruchy placek z rabarbarem

coś dla miłośników kwaśniejszych...

image-03aov42

Dodane przez: xamelka1

Kruchy placek z masą makową

Makowca lubię w każdej postaci...

kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: Doraa

Kruchy placek z truskawkami

Piekę go odkąd pamiętam. Piecze...

kruchy placek z truskawkami

Dodane przez: agf11

Kruchy placek z truskawkami

Jedna z wersji typowo letniego...

kruchy placek

Dodane przez: wiesia-21

kruchy placek

stary przepis z zeszytu po cioci...

image-0druxbp

Dodane przez: Monika Matysiak

KRUCHY PLACEK Z OWOCAMI I BEZĄ

Przynieśliśmy dziś z działki pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE