Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki glazury mieszamy. Za pomocą pędzelka kuchennego smarujemy nią plastry mięsa. Mięso odstawiamy na 10-15 minut, aby przeszło smakiem marynaty.
Mięso układamy na rozgrzaną płytę grillową i grillujemy po 2-3 minuty z każdej strony. Usmażone na grillu mięso smarujemy pozostałą marynatą.
Tak przygotowane mięso proponuję podać z purée ziemniaczanym i ulubioną surówką.
Komentarze