Grillowana karkówka w marynacie miodowo-ketchupowej
Justyna Radzbanek
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Małymi kroczkami zbliża się sezon grillowy. Proponuję wrzucić na ruszt wspaniałą i aromatyczną karkówkę.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- -6 plastrów karkówki bez kości
-świeżo zmielony czarny pieprz
Marynata:
-5 łyżek oleju
-1 łyżka przyprawy kebab-gyros
-1 łyżka ketchupu pikantnego
-1 łyżka musztardy miodowej
-1 łyżeczka miodu
-1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej
Wystaw ocenę:
4.75 (8 ocen)
Grillowana karkówka w marynacie miodowo-ketchupowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry karkówki lekko rozbijamy przez folię. Nacieramy świeżo zmielonym pieprzem. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Wrzucamy mięso, każdy plaster dokładnie nacieramy marynatą. Mięso odkładamy do lodówki na minimum dwie godziny, a najlepiej na noc. Grillujemy po 7 minut z każdej strony. Smacznego!
Porady
Mięso można również przygotować w grillu elektrycznym lub na patelni grillowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Grill Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Piknik Imieniny Grillowanie Marynowanie ObiadPodobne przepisy
Karkówka w marynacie ketchupowej pieczona w całości
Jeśli szukacie szybkiego i pysznego pomysłu na kawał karkówki to polecam, abyście spróbowali tej wersji. Mięso wychodzi aromatyczne, soczyste i idealnie doprawione... pycha! Poza tym doskonale sprawdzi się na obiad oraz na zimno - do kawałka chleba.
Komentarze