Gotowane klopsiki
Składniki:
- ● 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
● 2 jajka
● łyżeczka vegety
● 2 kostki rosołowe
● 1/2 pietruszki
● marchewka
● 1/4 selera
● 1/3 pora
● liść laurowy
● pieprz
● 3 ziarna ziela angielskiego
● 15 dag śmietany 12-proc.
● 2 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
5 (155 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGotowane klopsiki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do 1 l wody wkruszamy
kostki i zagotowujemy. Warzywa
obieramy, myjemy
i kroimy w cienkie paski.
Wkładamy do wywaru z liściem
i zielem. Gotujemy, aż
warzywa zmiękną. -
2.
Mięso mieszamy z jajkami.
Doprawiamy vegetą i pieprzem.
Formujemy małe
klopsy. Gotujemy w wywarze
ok. 15 minut na małym ogniu.
Zagęszczamy mąką wymieszaną
z 1/2 szklanki wody.
Gotujemy kilka minut. Zabielamy
śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wieprzowina
Notka redakcyjna
PPWS_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze