Golonki indycze w sosie BBQ
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Alternatywa dla golonek wieprzowych. Indycze bardziej zdrowe. Sos bbq można zrobić domowym sposobem.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 golonki indycze
6 łyżek sosu BBQ
2 łyżki grubo zmielonego czarnego pieprzu
1 czubata łyżka soli
4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Golonki indycze w sosie bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Patelnię posmarowałem olejem, mocno rozgrzałem, obsmażyłem golonki ze wszystkich stron, na ładny brązowy kolor ( w kilku miejscach można trochę przypalić ).
Obsmażone golonki przełożyłem do żaroodpornego naczynia, posmarowałem dokładnie sosem barbecue. Wstawiłem bez przykrycia do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni C, zapiekałem 3 godziny, co jakiś czas polewałem sosem. Pod koniec pieczenia zwiększyłem temperaturę do 220 stopni ( około 10-12 minut ).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze