Golonka z kością , z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonke umyc, osuszc, natrzec solą , pieprzem i drobno pokrojonym czosnkiem ( 3 ząbki), odstawic do lodówki na 3 godz.
Po odpowiednim czasie przelożyć do naczynia zaroodpornego, obsypac majerankiem, dodac olej i piec w piekarniku w temp 200stopni półtorej godziny.
ziemniaki igotowac , pokroić na kawałki obsmażyć na złoto na patelni, obsypac majerankiem, koperkiem
Porady
Podawać mięso pokrojone w plastry z przygotowanymi ziemniaczkami. Surówka według wlasnego pomysłu.
Komentarze