GOŁĄBKI Z RYŻEM I QUINOA
- 3 godz.
Podczas robienia tradycyjnych gołąbków chciałam wypróbować gołąbki z Quinoa o której wiele słyszalam pozytywnego.
- 3 godz.
Składniki:
- Na gołąbki:
1 średnia główka kapusty
ok. 20 dag ryżu z QUINOA
2 razy tyle wody ile wynosi ryż
1/2 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego( może byc również z indyka)
1 cebula
sól, pieprz, vegeta
tluszcz (u mnie olej)
Sos pomidorowy:
1 litr bulionu
4-5 łyżek przecieru pomidorowego
1 szklanka śmietany
2 łyżki mąki
oregano, bazylia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z ryżem i quinoa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kapusty wycinamy głąbia i władamy do garnaka z gorącą wodą. Zagotowywujemy, w miarę odchodzenia liści, wyciągamy je i układamy na półmisku. W każdym liściu ściąć nerw liściowy.
-
- 3. Cebulę obrać pokroić na drobne kawałeczki, zeszklić na oleju.
-
- 5. Na środek każdego liścia układać łyżką nadzienie i zawijać najpierw 2 przeciwległe boki do środka a potem calość zwinąć w rulonik.
-
-
7.
Sos:
Do bulionu dodać przecier pomidorowy, zagotować, mąkę rozmieszać ze śmietaną i dodać do sosu. Przyprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze