Gołąbki bez zawijania w aksamitnym sosie

  • wyświetlono: 1026 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uproszczona wersja klasycznych gołąbków , zawijanych w kapuściane liście . Smak bardzo zbliżony za sprawą wkrojonej kapusty . Propozycja na obiad , szybki , smaczny i pożywny . Aksamitny sos pomidorowy dopełnia smak całego dania . Polecam !

Cynamonowy Pył
  • 45min

Składniki

500g mięsa mielonego

pół małej główki kapusty białej

1 jajko

pół szklanki bułki tartej

pęczek natki pietruszki

sól i pieprz

olej do smażenia



Sos pomidorowy :

3 łyżki koncentratu pomidorowego

1 szklanka wody

2 łyżeczki mąki pszennej lub śmietanki kremówki

sól , pieprz , cukier do smaku

1 łyżeczka oregano ( opcjonalnie )

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania w aksamitnym sosie

  • 1. W misce mieszamy mięso , poszatkowaną drobno kapustę , jajko , posiekaną natkę pietruszki i przyprawy . Dobrze zagniatamy rękoma , gdy masa jest zbyt rzadka ( ciężko się ją formuje ) dodajemy trochę bułki tartej , która wchłonie nadmiar wilgoci i łatwiej uformujemy kulki .

    Formujemy zgrabne kulki , okrągłe lub owalne i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor .
  • 2. Po usmażeniu wyciągamy mięso na talerz , a na patelnię wlewamy koncentrat pomidorowy rozmieszany w zimnej wodzie . Mieszamy , doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy do smaku . Na koniec zagęszczamy sos mąką rozmieszaną z wodą lub śmietanką . Chwilę gotujemy , po czym do sosu wkładamy upieczone wcześniej mięso . Podajemy gorące .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

gołąbki bez zawijania

Dodane przez: kasiunia860

GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA

Proste gołąbki z kapustą pekińską...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: bogusia82

Gołąbki bez zawijania

Szybkie i smaczne gołąbki bez zawijania....

Gotowe danie

Dodane przez: 2milutka

Pieczone gołąbki bez zawijania

Inny patent na gołąbki-pieczone...

Gołąbki bez zawijania w sosie z pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: annli18

Gołąbki bez zawijania w sosie z pomidorowym...

Czas na czosnek niedźwiedzi prawie...

image-10fiwbe

Dodane przez: monika016

Gołąbki bez zawijania

Kiedy nie mamy czasu na robienie...

image-0km8yoe

Dodane przez: tasty-and-fit

szybkie gołąbki bez zawijania

Gołąbki to dość pracochłonne danie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE