Ciasto francuskie z masą brokułową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł, ser, i zieleninę blendujemy pulsacyjnie. Jajo rozkłócamy widelcem i połowę dodajemy do masy. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do masy. Na koniec wsypujemy przyprawy i już króciutko blendujemy, doprawiamy do smaku.
Ciasto rozwijamy i dokładnie smarujemy masą. Zwijamy w rulon jego dłuższą stroną. Dokładnie zlepiamy brzegi i kroimy centymetrowe plastry. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy ciasto zachowując odstępy. Smarujemy jajem i pieczemy w 200st. ok.20-25min., na złocisty kolor.
2.Idealne na przekąskę. Natomiast w połączeniu z pieczonym mięsem i sałatką, mogą stanowić wykwintny obiad dla całej Rodziny
Komentarze