Francuskie pierożki Dusi
- 20 min
Składniki:
- mięso mielone
ciasto francuskie
pół średniej cebuli
ok. 8 pieczarek
ser żółty
jajko
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie pierożki dusi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Smażymy mięso. Mięso można zblendować.
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach,
cebule drobno kroimy ( mój facet jest w tym mistrzem , i nie płacze ! ) :P
Pieczarki i cebule podsmażamy. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Wszystko mieszamy razem. Ciasto francuskie rozkładamy,
kroimy na kilka części , nakładamy farsz, składamy i widelcem dociskamy brzegi.
Na wierzchu smarujemy rozkłóconym jajkiem.(pędzelkiem lub wacikiem)
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. I gotowe ! a jakie pyszne :)
Porady
Można podawać z ulubiona surówką .:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Francuskie pierożki
Nie sądziłam, że tak proste pierożki będą tak rewelacyjne. Po prostu miałam ochotę na ciasto francuskie i szpinak (od którego się zresztą uzależniłam :) ). Z połączenia tych składników powstały najlepsze wytrawne francuskie przekąski, jakie jadłam. Idealnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Serowo-francuskie paluchy z szynką
Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą...
Komentarze