Fit muffinki z kokosem i borówkami
Annli18
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Od dawna lubię takie połączenie ale w muffinkach tego jeszcze nie próbowałam. Do tego otręby owsiane, mąka pełnoziarnista - nic niezdrowego! Warto spróbować. Zapraszam
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
7 łyżek mąki pełnoziarnistej
150 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki miodu płynnego
6 łyżek wiórek kokosowych
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
6 łyżek otrębów owsianych
borówki
Wystaw ocenę:
4.47 (150 ocen)
Fit muffinki z kokosem i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suche składniki wrzucamy do jednej miski, mieszamy je razem (mąka, wiórki kokosowe, otręby owsiane, proszek do pieczenia, kakao oraz soda).
- 2. Czas na mokre składniki. Do drugiej miski wbijamy jajka, wlewamy miód płynny oraz mleko. Teraz należy je dobrze wymieszać. Kiedy składniki będą już dobrze połączone możemy je wymieszać z suchymi (suche wsypujemy do mokrych).
-
3.
Na dno papilotów do muffinek wrzucamy borówki. Ja wrzuciłam ok 5-6 do każdego. Następnie zalewamy masą.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy przez ok. 25 min. Po upływie czasu warto sprawdzić za pomocą patyczka czy są dokładnie upieczone.
Porady
Można polać je polewą czekoladową i posypać dodatkowo kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze