Fit bigos
Dana Gil
- Łatwy
Uwielbiam bigos, a ponieważ stan zdrowia nie pozwala mi na takie ilości tłuszczu i cebuli jak w tradycyjnym bigosie, wymyśliłam sobie wersję fit.
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 główki młodej kapusty
30 dag kiszonej kapusty
2 ćwiartki z kurczaka
1-2 kotlety ze schabu
30 dag wędzonej piersi z kurczaka
1 marchewka
1/2 małej cukinii
10 cm pora
kilka suszonych grzybków
kilka suszonych śliwek
2 łyżki oleju, przyprawy (sól, pieprz, majeranek)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFit bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Obie kapusty połączyć, dodać pokrojone mięso, posiekane grzyby, śliwki, doprawić i gotować 1 godzinę. Przed końcem gotowania dorzucić pokrojoną, wędzoną pierś z kurczaka. Po zagotowaniu bigos jest gotowy do jedzenia. Ja gotowałam jeszcze przez dwa kolejne dni, jak przystało na prawdziwy bigos.
Porady
Myślę, że do tego bigosu każda chuda wędlina ( np szynka z indyka) się nada. Można również pominąć suszone dodatki, można dodać jeśli ktoś lubi pomidory i ulubione przyprawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Kebab FIT
Kebab FIT to świetna opcja dla osób dbających o linię. Jego przygotowanie zajmuje nieco ponad 20 minut więc nawet przy bardzo intensywnym trybie życia możemy sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa w kuchni. Danie to jest bogatym źródłem białka, witamin, związków polifenolowych- tak zbawiennych dla naszego...
Fit bigos z kapusty kiszonej z dynią,
Zapraszam na bardo smaczny bigos z kapusty z dodatkiem dyni...pewnie zapytacie czy nie jest za słodki ten bigos-szczerze powiem,że jak dla mnie równowaga smaków jest idealna ani za słodki ani za kwaśny. A do tego porcja 350 g czyli tyle ile jest w miseczce na zdjęciu ma tylko 70 kcal:)
Komentarze