Filet z ryby na szpinakowej pierzynce
- 60 min
Składniki:
- 250 g mrożonego szpinaku
125 g sera feta
2-3 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka oliwy
500 g fileta z ryby
pół łyżeczki przyprawy do ryb
200 ml śmietanki 18%
1 sos koperkowy (1 op. sosu w proszku)
100 g startego żółtego sera
2 łyżeczki masła
koperek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filet z ryby na szpinakowej pierzynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrozić. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać szpinak, posiekany czosnek, chwilę podsmażyć, następnie dodać fetę, jajko i całość podsmażyć jeszcze ok. 2-3 min.
Ryż ugotować wg wskazówek na opakowaniu.
Rybę pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą do ryb.
Zawartość opakowania sosu rozprowadzić w śmietance.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i kolejno układać warstwami: najpierw ryż, potem szpinak, rybę, na koniec zalać sosem i posypać serem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C przez ok. 30 minut.
Udekorować koperkiem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
DORSZ NA SZPINAKOWEJ PIERZYNCE
Dorsz to bardzo smaczna i zdrowa ryba, niestety niedoceniana jak każda inna ryba. Ma białe mięso. Jest podstawą wielu popularnych dań np. takich jak zupa rybna. Można przygotowywać go na wiele sposobów. Niektórzy smażą filety w panierce, jeszcze inni pieczą rybę w piekarniku.
Mintaj na warzywnej pierzynce
Idealne rybne, lekkie i syte danie obiadowe, idealne na różne okazje czy uroczystości. Ryba przygotowana w ten sposób jest bardzo delikatna i soczysta przechodzi warzywami. Mieszankę warzywną możemy użyć jaką tylko zapragniemy polską lub chińską. Serdecznie polecam na piątkowy obiad czy też Święta.
Komentarze