Potrawka z kurczakiem, pomidorami, papryką i fasolą

wyświetlono: 3736 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Rozgrzewające danie jednogarnkowe, pyszne z pieczywem

Dodany przez: e-jola1

Opublikowany: 22.12.2013

Publikacja: Archiwalne przepisy

Zobacz galerię

Składniki

250g filetów z kury
1 czerwona papryka
2 cebule
2 ząbki czosnku
400g pomidorów krojonych (z puszki)
150 ml przetartych pomidorów (passata)
1 puszka białej fasoli
50 ml wina porto
1 łyżka miodu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
pół łyżeczki ostrej papryki
sól, pieprz, cukier

olej

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z kurczakiem, pomidorami, papryką i fasolą

PPWS_01-2017

Porady
W wysokiej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i posiekany czosnek, zeszklić. Filety i paprykę pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Smażyć razem ok. 15 min. Następnie dodać pomidory, przyprawy, miód i wino. Dusić pod przykryciem ok. 15 min. Fasolę odsączyć z zalewy, dodatkowo opłukać i dodać do pozostałych składników. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dusić jeszcze ok. 5 min. Podawać na ciepło ze świeżym pieczywem.

Smacznego!