Filet z kurczaka z marchewką i groszkiem
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 pojedyncze filety z kurczaka
160 g marchewki mrożonej pokrojonej w kostkę / może być świeża, ale wcześniej trzeba podgotować/
160 g groszku zielonego mrożonego
1 szkl. bulionu
125 ml śmietany 30 %
1 łyżeczka mąki zwykłej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
słodka papryka mielona
PONADTO:
masło do smażenia
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wypłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. Grubsze części delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa.
- 2. Mięso przyprawić z obu stron solą, pieprzem i papryką. Obsmażyć na maśle na rumiano.
- 3. Do mięsa wlać bulion, dodać marchewkę z groszkiem i gotować do momentu, aż warzywa zmiękną.
- 4. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką pszenną i ziemniaczaną.
- 5. Gotować aż sos zgęstnieje.
- 6. Posypać posiekaną natką pietruszki i mieloną papryką.
- 7. Inspiracja: www.kwestiasmaku.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka z marchewką i groszkiem
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. Do jego przygotowania można użyć gotowej mieszanki marchewki z groszkiem.
Dietetyczny filet z kurczaka z marchewką
W nowym roku zawsze rośnie zapotrzebowanie na dietetyczne przepisy - u nas również:). Do tego musi być szybko i bez wymyślnych składników. Kurczak z marchewką świetnie sprawdza się jako danie obiadowe do pracy. Ja wymieszałam go z ryżem i podałam z brokułami.
Komentarze