Zupa krem z brokuła i selera naciowego

  • wyświetlono: 48 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, szybka, sycąca zielona zupka :)

Margaretka28
  • 30min

Składniki

0,5 l rosołu ( ew. bulion z kostki rosołowej)
1 mały brokuł
4 łodygi selera naciowego
1 mała marchewka
1 mała cebula
1 większa łyżka masła
dodatkowo:
sól, pieprz do smaku
jajko
1 łyżka śmietanki słodkiej
chlebek razowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokuła i selera naciowego

  • 1. Brokuła, selera, marchewkę gotujemy w rosole, tak by warzywa były al dente. W trakcie gotowania, na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pokrojona w piórka cebulę, a następnie dodajemy do gotujących się warzyw. Wszystko po ugotowaniu troszkę wystudzamy i następnie blendujemy. Zagotowujemy ponownie, wylewamy na miseczkę i dodajemy jajko, łyżkę śmietanki słodkiej. Do smaku według uznania doprawiamy sola i pieprzem, podajemy z chlebkiem razowym :) Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodycebulamarchewkajajkobulionrosółśmietana słodkabrokuł seler naciowychlebek razowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-23gfbw0

Dodane przez: weronika63

Zupa pomidorowa z makaronem.

Popularna,lubiana przez wielu,...

Zupa fasolowa z makaronem i pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa z makaronem i pomidorami

Zupa z kuchni włoskiej. W oryginalnej...

Zupa cebulowa z migdałami i kminkiem

Dodane przez: ankad21

Zupa cebulowa z migdałami i kminkiem

Migdały i cebula, a do tego kminek...

image-1y7gr3o

Dodane przez: in-humility

ROSÓŁ Z KACZKI z zielonymi lanymi kluskami

Rosół z kaczki ma opinię bardzo...

image-1s39cml

Dodane przez: Habibi Chi

Pomidorowa z nutką papryki

Znana i lubiana przez większość...

szybka pieczarkowa

Dodane przez: AldonaBP

Szybka pieczarkowa

dla zapracowanych mam i nie tylko