Zupa krem z brokuła i selera naciowego

  • wyświetlono: 172 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, szybka, sycąca zielona zupka :)

Margaretka28
  • 30min

Składniki

0,5 l rosołu ( ew. bulion z kostki rosołowej)
1 mały brokuł
4 łodygi selera naciowego
1 mała marchewka
1 mała cebula
1 większa łyżka masła
dodatkowo:
sól, pieprz do smaku
jajko
1 łyżka śmietanki słodkiej
chlebek razowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z brokuła i selera naciowego

  • 1. Brokuła, selera, marchewkę gotujemy w rosole, tak by warzywa były al dente. W trakcie gotowania, na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy pokrojona w piórka cebulę, a następnie dodajemy do gotujących się warzyw. Wszystko po ugotowaniu troszkę wystudzamy i następnie blendujemy. Zagotowujemy ponownie, wylewamy na miseczkę i dodajemy jajko, łyżkę śmietanki słodkiej. Do smaku według uznania doprawiamy sola i pieprzem, podajemy z chlebkiem razowym :) Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodycebulamarchewkajajkobulionrosółśmietana słodkabrokuł seler naciowychlebek razowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa z grzankami

Dodane przez: Di gotuje

Zupa cebulowa z grzankami

Co prawda taka zupka idealnie sprawdzi...

cebulowa

Dodane przez: viki2903

francuska zupa cebulowa

francuska zupa cebulowa

Zupa krem z marchwi

Dodane przez: czarnulkalbn

Zupa krem z marchwi Ali

Zupa krem to świetne danie zarówno...

zupa krem z zielonych szparagów

Dodane przez: sammakko

Zupa krem z zielonych szparagów

Lekka, pożywna i bardzo zdrowa...

Zupa kalafiorowa

Dodane przez: justi2401

Zupa kalafiorowa z porem i cebulą

Pyszna, delikatna, a zarazem aromatyczna...

Zupa z soczewicą i kiełbasą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa z soczewicą i kiełbasą

Lubię mało skomplikowane, łatwe...