Filet z kurczaka pieczony w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone filety włożyć do naczynia do zapiekania. Posypać przyprawą, pieprzem i solą.
2.Na mięsie kolejno ułożyć, pokrojoną w półplasterki cebulę i pokrojoną w pierścienie paprykę.
3.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Czosnek pokroić w plasterki, zeszklić na oleju. Dodać pomidory, i bazylię. Po odparowaniu większości płynu dodać śmietanę, doprawić gałką, pieprzem i solą do smaku.
4.Wyłożyć zawartość patelni na mięso z papryką, wyrównać i przykryć. Piec 30 minut w temperaturze 190 stopni.
5.Posypać startym serem i już bez przykrycia piec 15 minut.
Komentarze