Faworki z winem
- 1 godz. 30 min
Kolejny przepis na nietypowe faworki bo z dodatkiem wina :). Pyszne, delikatne i kruche - polecam ten rarytas.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
1/2 szklanki półsłodkiego białego wina
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.47 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryFaworki z winem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy żółtka wymieszane z winem i sól. Wyrabiamy gładkie ciasto na koniec wybijamy ciasto wałkiem do pojawienia się pęcherzyków powietrza w cieście. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.
- 2. Schłodzone ciasto wałkujemy jak najcieniej, następnie kroimy na 3 cm x 12cm grubości i długości paski radełkiem lub nożem. W środku każdego kawałka robimy wzdłuż nacięcie przez które przekładamy jeden koniec ciasta tworząc supełek.
-
3.
Wkładamy na gorący olej i smażymy z obu stron na złoty kolor, odsączamy na papierowym ręczniku i obficie posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze