Faworki z piwem

  • wyświetlono: 8059 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Faworki są kruche i chrupiące ,ciasto nie wymaga zbyt długiego wygniatania a i tak powstają pęcherze.Smażyłam z różnych przepisów ale żadne nie spełniły moich oczekiwań , ten przepis mam sprawdzony od kilku lat i uważam że lepszych nie ma.

bogusia82

Składniki

4 szklanki mąki pszennej

8 żółtek

1 szklanka piwa

1 łyżka śmietany

szczypta soli

mąką do posypania stolnicy

tłuszcz do smażenia

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Faworki z piwem

  • 1. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto.Gdy ciasto podczas zagniatania okaże się za rzadkie to dosypujemy maki ,a jeśli za gęste do dodajemy odrobinę śmietany. Ciasto dzielimy na mniejsze części.Wałkujemy dość cienko na stolnicy posypanej mąką,im cieńsze tym lepiej.Za pomocą radełka lub noża pniemy paski szerokość ok. 3-4 cm. i długość 10 cm.Na środku każdego paska robimy małe nacięcie i przekładamy przez nie jeden koniec paska.W ten sposób postępujemy z pozostałymi częściami ciasta.
  • 2. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na lekko złoty kolor.Usmażone faworki układamy na ręczniku papierowym aby usunąć nadmiar tłuszczu.Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Ciasto nie wymaga długiego wygniatania,dodatek piwa sprawia że ciasto jest pulchne .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaTłusty Czwartekna słodkomąkaostatkichrustFaworkipiwokarnawałdo kawyFaworki z piwempiwne faworki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Małpeczka

Miodownik z Piwem

Pyszna uczta dla smakoszy piwa...

Faworki

Dodane przez: AnnaKoziel

Faworki

Kruche faworki z zeszytu babci...

Klasyczne faworki z pudrem

Dodane przez: 2milutka

Klasyczne faworki z pudrem

Uwielbiany przez większość z nas...

faworki

Dodane przez: zabakaska

faworki

faworki doskonałe na karnawał

Pączki  z piwem

Dodane przez: Świeca Urszula

Pączki na tłusty czwartek z piwem

Wspaniałe pączki na tłusty czwartek....

Faworki z całych jajek

Dodane przez: dorota w

Faworki z całych jajek

Kruche, choć nie aż tak jak z samych...