Fasolka szparagowa z filetem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę szparagową oczyścić, odgotować. Piersi z kurczaka opłukać i pokroić w kawałki.Cebulę pokroić w kostkę, por pokroić w plasterki, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulę, por i czosnek , lekko posolić, smażyć do zeszklenia cebuli. Wrzucić kawałki kurczaka razem smażyć. Następnie dodać marchewkę pokrojoną w plasterki. Dolać odrobinę wody, przykryć i dusić do miękkości. Na drugiej patelni rozgrzać masło dodać podduszone warzywa z mięsem , dodać sól , pieprz i kucharek, pokrojoną i odgotowaną fasolkę ,śmietanę, dusić około 5 min. Gotową potrawkę posypać koperkiem.
Komentarze