Fasolka szparagowa po turecku
malesiagotuje2.blox.pl
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis dostałam od mojej Cioci . Mojej rodzince bardzo posmakowała .
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 750 g fasolki szparagowej ( waga po odcięciu końcówek )
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
2 ząbki czosnku
5 pomidorów ( sparzonych i obranych ze skórki )
1 cebula
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżeczka vegety śródziemnomorskiej
sól , pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFasolka szparagowa po turecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę szparagową umyć , ugotować w osolonej wodzie ( ok. 10 minut ) .
Odcedzić wodę , ale nie do końca ( zostawić ok. 1/2 szklanki )
Na patelni , na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojone w kostkę : cebulę , papryki ( pozbawione gniazd nasiennych ) , pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek .
Zawartość patelni przełożyć do fasolki , dodać umytą , posiekaną natkę pietruszki , dusić ok. 10 minut
Doprawić vegetą śródziemnomorską , solą i pieprzem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasolka szparagowaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze