Fasolka na szybko z cebulą i parówką
- 45 min
Czasami nie mamy czasu żeby przygotować pracochłonny obiad,to danie jest dość szybkie w wykonaniu.Tanie i syte.Podajemy ze świeżym pieczywem.
- 45 min
Składniki:
- 2 cebule
1 puszka białej fasoli ( drobnej )
około 35 dag cienkich parówek ( ja użyłam drobiowych )
2 szklanki gorącego bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
zioła prowansalskie według uznania
przyprawa do dań z fasoli według uznania
pieprz ziołowy do smaku
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFasolka na szybko z cebulą i parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule obieramy i kroimy w cienkie plasterki.W garnku roztapiamy masło,wrzucamy cebulę i smażymy chwilę aż cebula zacznie się lekko rumienić,następnie wsypujemy mąkę pszenną i chwile przesmażamy,do lekkiego zrumienienia,wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości cebuli.
- 2. Parówki kroimy w plasterki.Fasolkę osączamy z zalewy.Następnie przekładamy do cebuli razem z koncentratem pomidorowych i gotujemy jeszcze kilka minut.
- 3. Na koniec przyprawiamy do smaku solą,pieprze,pieprzem ziołowym,ziołami prowansalskimi i przyprawą do dań z fasoli.Zagotowujemy i podajemy.Jeżeli danie wyjdzie na zbyt gęste możemy dolać gorącego bulionu lub gorącej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasolka po bretońsku na szybko
Coś dla wielbicieli fasolki po bretońsku.A co ?Oczywiście fasolka ale w szybszej wersji bo z fasoli z puszki.Przy okazji gotowania kości wędzonych do bigosu na przykład wrzućcie jedną więcej i zróbcie potem pyszną fasolkę.Przygotowanie jej nie powinno zająć więcej niż 30 minut a to duża różnica
Komentarze