Fale Dunaju z jabłkami

  • wyświetlono: 1593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które zachwyca swym smakiem do ostatniego okruszka.

Ola1984
  • 50min

Składniki

Ciasto:
250 g masła (82 % tłuszczu)
180 g cukru pudru
3 łyżeczki cukru waniliowego
5 dużych jajek
350 g mąki tortowej
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
60 ml mleka
2 łyżki gorzkiego kakao
Owoce:
3 duże jabłka (można użyć wiśni, gruszek, brzoskwiń, śliwek - także z kompotu)
Krem:
200 g masła (82% tłuszczu)
1 opakowanie budyniu śmietankowego
400 ml mleka
6 łyżek cukru pudru
Polewa:
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g)
3 łyżki mleka lub śmietanki kremówki
Dodatkowo:
1 łyżeczka masła
bułka tarta (do formy)

Sposób przygotowania przepisu:

Fale Dunaju z jabłkami

  • 1. Ciasto: Masło w temperaturze pokojowej utrzeć na puszystą masę razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
    Cały czas ucierając dodawać po jednym jajku. Kiedy jajka połączą się z masłem dodawać po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Pod koniec dodać mleko i chwilę miksować. Połowę ciasta wylać na blaszkę (28x24 cm) wysmarowaną masłem i wysypaną bułką. Do drugiej części dodać kakao i zmiksować. Ciemne ciasto rozłożyć równomierniej na jasnym. Na wierzch ciemnego ciasta poukładać jabłka (obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę). Delikatnie docisnąć. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45 minut do suchego patyczka.
    Przygotowanie kremu: Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu z użyciem 400 ml mleka. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po łyżce budyniu i ucierać. Masę wyłożyć na cieście.
    Polewa: Czekoladę z dodatkiem mleka lub kremówki rozpuścić w kąpieli wodnej. Gotową przestudzoną polewą polać ciasto. Schłodzić w lodówce przynajmniej przez 2 godziny.

Porady

Do ciasta można użyć także owoców z kompotu lub innych świeżych: gruszek, wiśni, brzoskwiń.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieJajkaCiastojabłkabita śmietanaDeserciastadeserymąkaświętaowocemasłoprzyjęciaciasto ucieraneokazjekonkurs_dziecifale dunajuimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

fale dunaju

Dodane przez: izaa_a

Fale Dunaju

...ciasto stare jak świat i chyba...

Fale Dunaju z masą budyniową

Dodane przez: LucyG

Fale Dunaju z masą budyniową

Soczyste ciasto. Z owocami pod...

Czekoladowe Fale Dunaju z wiśniami

Dodane przez: Babcia Tereska

Czekoladowe Fale Dunaju z wiśniami

Ciasto czekoladowe, dwukolorowe.Ciasto...

Fale Dunaju

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Fale Dunaju

Ciasto z owocami, masą budyniową...

Fale Dunaju z gruszkami i galaretką

Dodane przez: dagita

Fale Dunaju z gruszkami i galaretką

Jedno z moich ulubionych ciast...

Fale Dunaju z wiśniami

Dodane przez: aga888

Fale Dunaju z wiśniami

Bardzo dobre i ładnie prezentujące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE