• 60 min

Pyszne, niebanalne jabłkowe ciasto.

  • 60 min

Składniki:

  • CIASTO:
    250g margaryny
    250g cukru
    6 jajek
    400g mąki
    4 łyżki mleka
    2 łyżki kakao
    cukier wanilinowy
    proszek do pieczenia
    jabłka

    KREM:
    250g margaryny
    0,5 litra mleka
    opakowanie budyniu (najlepiej wanilinowy)
    100g cukru

    POLEWA:
    125g margaryny
    5 łyżek cukru pudru
    3 łyżki kakao
    2 łyżki wody
    1 łyżka żelatyny
    5 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Jabłecznik Fale dunaju Desery

Fale dunaju. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wykładanie ciasta na blachę. 1. CIASTO:
    Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy jajka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Na wyłożoną papieren do pieczenia blachę wykładamy połowe masy.
    Do drugiej połowy dodajemy kakao i mleko. ciemną warstwę wykładamy na blachę.
  • Zosia układa jabłka na cieście. 2. Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki (ćwiartki i wpoprzek). Tak pokrojone jabłka układamy na cieście.
  • Ciasto przygotowane do pieczenia. 3. Po ułożeniu jabłek wkładamy do pieca rozgrzanego do 180 st. C na ok. 45 minut.
  • Upieczone ciasto. 4. Po wyjęciu z pieca ciasto należy wystudzić. Teraz kolej na krem.
  • Ciasto z kremem. 5. KREM:
    Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu i schłodzić. Schłodzony budyń utrzeć z margaryną i cukrem. Nałożyć na ciasto.
  • Gotowe ciasto. 6. POLEWA:
    Margarynę, cukier puder i kakao rozpuszczamy w garnuszku na bardzo małym ogniu. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i wlewamy do roztopionej masy. Całość mieszamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, ale nie może się zagotować. Zdejmujemy z pieca i dodajemy po łyżce śmietany i mieszamy. Gotowa polewę wylewamy na ciasto. Smacznego.

Porady

Żeby "odchudzić" polewę zamiast śmietany można dodać gęsty jogurt naturalny. Polewę mieszam mikserem, wtedy szybciej nabiera jednolitej konsystencji.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować