FAJITAS z KURCZAKIEM I KASZĄ BULGUR
- 60 min
Ten sposób na kurczaka pochodzi z kuchni meksykańskiej, ale będzie to wersja obiadowa, nieco inna, ponieważ nie będzie ona podana standardowo w tortilli z dodatkiem sosów i sałat, a z kaszą bulgur
- 60 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
2 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny lub limonki
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 cebula
3 łyżeczki przyprawy gyros
oliwa do smażenia
sól i pieprz
kasza bulgur do podania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFajitas z kurczakiem i kaszą bulgur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet oczyszczamy, kroimy na paski,skrapiamy sokiem z cytryny lub limonki, oprószamy przyprawą gyros i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy na godzinę.
W tym czasie kroimy obydwie papryki na paski.
Cebulę kroimy na grube pióra. Paprykę posypujemy przyprawą gyros i obsmażamy na oliwie do momentu aż zacznie robić się miękka ,ale jeszcze nie traci sprężystości. Do papryki dodajemy pióra cebuli i także szklimy.
Podsmażone warzywa zdejmujemy z patelni,a na oliwie na , której się smażyły obsmażamy kurczaka.
Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego i przed podaniem opiekamy w piekarniku około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem, kaszą bulgur i świeżymi warzywami
Szybka w przygotowaniu, niezwykle aromatyczna i naładowana witaminami sałatka na bazie soczystego kurczaka, zdrowej kaszy, świeżych warzyw i pachnących ziół, bakalii oraz chrupiących orzeszków. Całość polana miodowo - musztardowym sosem z cytrusową nutą smakuje obłędnie. Świetna propozycja na pożywne...
Fajitas z kurczakiem
Pyszne, wyraziste i aromatyczne, a do tego proste i szybkie w przygotowaniu danie rodem z kuchni meksykańskiej. Grillowane lub smażone kawałki kurczaka w towarzystwie cebuli i papryki możemy serwować jako samodzielne danie z dodatkiem frytek, sosów i dipów lub też zawinąć w tortillę.
Komentarze