Eliche mocno szpinakowe z kozim serem i ziarnami słonecznika

0 (0 ocen)

  • 30 min

Propozycja na smaczne i aromatyczne połączenie makaronu eliche ze szpinakiem, kozim serem oraz pożywnymi ziarnami słonecznika. W daniu można wyczuć rozmaitą mieszankę, doskonale przenikających się smaków: gałki muszkatołowej, czosnku, czarnego pieprzu oraz kminku. Dodatkowo, wszystkie smaki spaja wy

  • 30 min

Składniki:

  • - makaron eliche (świderki szpinakowe)
    - 1 opakowanie mrożonego szpinaku
    - 125 g koziego jogurtu naturalnego
    - 3 łyżki startego koziego sera
    - 2 ząbki czosnku
    - 1 łyżka masła
    - ziarna słonecznika
    Do smaku:
    - 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
    - 1/4 łyżeczki mielonego kminku
    - 1 łyżeczka cukru brzozowego
    - sól ziołowa
    - czarny pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Eliche mocno szpinakowe z kozim serem i ziarnami słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Na patelnię dodajemy łyżkę masła i rozpuszczamy na nim pokruszone kawałki mrożonego szpinaku.

    Gdy odparujemy nadmiar wody, dusimy całość około 3 minut.
  • 2 2. Do szpinaku dodajemy cukier brzozowy, gałkę muszkatołową, mielony kminek, czarny pieprz oraz doprawiamy do smaku solą ziołową.

    Gotujemy na małym ogniu około 3 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • 3 3. Następnie do szpinaku dodajemy dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 1 łyżkę starego sera koziego oraz kozi jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy około 5 minut.
  • 4 4. Na sam koniec do gotującego się szpinaku dodajemy około dwie i pół łyżki ziaren słonecznika. Całość dokładnie mieszamy.
  • 5 5. Szpinakowe eliche gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z gorącym szpinakiem.

    Całość posypujemy kozim serem i gotowe!

    Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować