Szpinakowe gofry bubble z kozim serem i łososiem

  • wyświetlono: 284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gofry bubble to gofry o strukturze bąbelków, zwinięte w rożek, z pewnością zachwycą Waszych gości i będą hitem domowego stołu. Chrupiące, lekkie gofry z nutą szpinaku, białym kozim serem i aromatycznym łososiem to świetny pomysł na wspólne śniadanie w gronie najbliższych.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Gofry szpinakowe:
3 jajka
100g szpinaku rozdrobnionego
50ml mleka
130g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
pieprz
olej do wysmarowania gofrownicy

Dodatkowo:
200g kremowego sera koziego
240g wędzonego łososia
garść świeżego szpinaku
garść świeżego posiekanego koperku
4 rzodkiewki
kilka plasterków zielonego ogórka

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowe gofry bubble z kozim serem i łososiem

  • 1. Białka ubić ze szczyptą soli na pianę (nie musi być sztywna). Następnie dodać żółtka, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Gofrownicę nasmarować olejem, rozgrzać i partiami nakładać do niej przygotowane ciasto, piec około 5-6 minut (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy). Gotowe szpinakowe gofry lekko przestudzić na metalowej kratce.
  • 3. Każdego gofra posmarować kozim serem, ułożyć listki szpinaku, plastry łososia, pokrojoną w plastry rzodkiewkę, ogórka, posypać koperkiem i zwinąć w rożek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serśniadanierzodkiewkagofrysmacznekozi serszybkieszpinakowegofry szpinakowebubblegofry bubble

Komentarze

Podobne przepisy

Pietruszkowe gofry z kurczakiem i jajem

Dodane przez: mysza75

Pietruszkowe gofry z kurczakiem i jajem

Wytrawne gofry pietruszkowe z piersią...

Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Dodane przez: Di bloguje

Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu,...

Tortille z wędzonym łososiem i ogórkiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tortille z wędzonym łososiem i ogórkiem

Tortille nadziane delikatnym serkiem...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: anita176

Rolada szpinakowa z łososiem i smażonym jajkiem

Doskonała propozycja na imprezę

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Dodane przez: 2milutka

Zielone roladki z serkiem, warzywami i łososiem

Świeże i lekkie danie w mgnieniu...

Tortilla z łososiem i jajkiem

Dodane przez: bogusia82

Tortilla z łososiem i jajkiem

Tak przygotowane tortille są pyszną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE