PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Drożdżowy chleb z kaszą gryczanąhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0004/09/46aa3d97aabb7737b4ca85c63064119a78a2f31e.jpeg38722576http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/drozdzowy-chleb-z-kasza-gryczana-1
1 szklanka wody
20 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
250 g ugotowanej kaszy gryczanej
500 g mąki pszennej typ 650
1 łyżeczka soli
Oraz: jajko do posmarowania
Sezam do posypania
Sposób przygotowania przepisu:
Drożdżowy chleb z kaszą gryczaną
1.
Do misy robota wsypać mąkę, sól. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i cukier.
Do misy wsypać ugotowaną (na sypko w osolonej wodzie) kaszę, wlać rozczyn. Wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce.
Po tym czasie wyjąć na stolnicę, zagnieść krótko.
Przełożyć do formy (długa keksówka) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 30 minut do napuszenia.
Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 45 minut. wystudzić na kratce
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze